Metzgete 2018

ZELEBRIEREN SIE UNSERE 14. SCHAUENBURGER GOURMETMETZGETE

Zusammen mit dem WEINGUT JOST & ZIEREISEN führen wir dieses Jahr unsere traditionelle Metzgete in der neuen denkmalgeschützten Scheune des Restaurants Zum Schauenegg durch. Francis Mandin kreiert mit seinem Team ein köstliches Menu mit Fleischwaren aus der Dorfmetzgerei Rickenbacher in Oltingen. Für die Weinverköstigung sorgt der vom Magazin Vinum ernannte Shootingstar Thomas Jost. Abgerundet wird dieses Erlebnis mit diversen Digestiv-Kreationen von Doris Locher.

FREITAG, 02. FEBRUAR 2018

Zum SchaueneggAb 19.00 Uhr Apéro und Weingut Präsentation anschliessend Dinner im Ermitage Saal an gemeinsamen Tischen. 7-Gängiges Menu (inkl. Wein) à CHF 140.00 pro Person / Platzzahl ist beschränkt

 

 

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