Mittagsmenu

Mittagessen geniessen

Unsere Tagesempfehlung

Dienstag, 27.10.2020

 

Parfait de foie gras de canard à la figue

Edles Entenleberparfait mit Feigen

30

 

oder

 

Soupe de Cèpes et Racine de Persil

Steinpilz Petersilienwurzel Suppe

18

 

***

 

Bourride de Lotte au Safran

Petits Légumes et Gnocchi

Seeteufel-Bourride an Safran

mit Gemüse und Gnocchi

48

 

oder

 

Bœuf Braisé au Nebbiolo

Pommes de Terre ecrasées au Romarin

Rindsbraten mit Nebbiolo

Kartoffelpüree mit Rosmarin

46