Mittagsmenu

Mittagessen geniessen

Willkommen in der bezaubernden Oase im Baselbiet.

 

Im Hauptgebäude werden Sie Gourmetrestaurant "Bad Schauenburg" (Haute Cuisine française, 16 Gault Millau) verwöhnt und im Economiegebäude befindet sich das urchige Lindenbeizli "Zum Schauenegg" (authentische regionale Landküche). Beachten Sie auf unserer Website die Öffnungszeiten der beiden Lokale.

 

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservation unter 061 906 27 27.

 

Tagesmenu

 

Erkundigen Sie sich bei unserem Lindenbeizli-Team vor Ort
nach dem attraktiven Menu,
das eine leckere kleine Suppe oder einen Salat
sowie einen schmackhaften Hauptgang
umfasst – auch für Vegetarier

 

Menu komplett ca. CHF 35

Menu komplett Vegi ca. CHF 27

 

Auf unserer "Lindenbeizli" Speisekarte finden Sie weitere Köstlichkeiten

Tagesempfehlung

 

Soupe d'asperges blanches à l'ail d'ours

Toast aux olives

moutarde et asperges crues

Weisse Spargelsuppe mit Bärlauch

Oliventoast

Senf und rohem Spargel

18

 * * *

Croque-monsieur de Boeuf cuit 6 heures

fromages Gruyère

Jus aux Chanterelles

Siphon de pomme de terre fumée

Rindssmorbraten nach "Croque Monsieur" Art

überbacken mit Gruyère Käse

Eierschwämmli Jius

geräucherter Kartoffelschaum

52

 * * *

La Fraise

Erdbeerköstlichkeit

24

 

Auf unserer "Gourmet" Speisekarte finden Sie weitere delikate Gerichte.