Enjoyment for all senses

The charming oasis
in the Basel region.

Untouched nature, seasonal culinary delights and warm hospitality: At Bad Schauenburg you will find a charming oasis that awakens all senses. Nestled in one of the most charming areas of the Basel region, restaurants, hotel and seminar rooms invite you to a truly revitalizing time-out.

Leave the hectic city behind you and enjoy fresh culinary ideas on our sun terrace. Spend inspiring seminars and meetings overlooking the beautiful park. Rest after hiking at one of the cozy garden tables. Or stay for a few romantic nights at the legendary spa hotel of earlier centuries.

Welcome to Bad Schauenburg. Awaken your senses.

Reserve a table

Lunch menu

Aktuell

Bad Schauenburg erleben und geniessen

Saturday, 10.08.2019

Jakobsmuschel-Carpaccio mit exotischen Früchten

Kitchen Star

Kitchen Star

Aktuell

Jakobsmuschel-Carpaccio mit exotischen Früchten

Kitchen Stars von Telebasel war zu Besuch auf dem Bad Schauenburg und durfte unserem Chefkoch Francis Mandin über die Schultern schauen. Für Kitchen Stars bereitet er Jakobsmuschel-Carpaccio mit exotischen Früchten zu. Das Rezept findet man auf der Homepage von Telebasel und im Video können Sie sich die Sendung noch einmal anschauen.

 

Video ansehen

Monday, 19.08.2019

Konstanz ist wichtig - Veränderung auch!

Gastrosocial

Gastrosocial

Aktuell

Konstanz ist wichtig - Veränderung auch!

Das Restaurant Bad Schauenburg ist eine Oase einige Kilometer von Liestal entfernt – hier lässt es sich mit Punkten dinieren und tagen, fernab vom Alltagsstress. Seit 1984 führt Alfred Häring den Betrieb, 2008 stiess Tochter Stéphanie dazu, die seit 2016 Geschäftsführerin ist.

Weiterlesen

Saturday, 21.12.2019

Wildes Piemont im Herbst

Piemont

Piemont

Aktuell

Wildes Piemont im Herbst

Auch in diesem Herbst steht das mit 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Bad Schauenburg ganz im Zeichen von Wildgerichten und Spezialitäten aus dem Piemont. Geniessen Sie kulinarische Menu-Kompositionen rund um Brasato, Wild, Trüffel oder Pasta. Passend dazu werden Ihnen eine Auswahl an Spitzenweinen der renommierten Piemonteser Weingüter auch glasweise angeboten. Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie die herbstliche Zeit mit authentischen kulinarischen Leckerbissen von unserem südlichen Nachbarn.

 

Wir freuen uns auf Sie.

Restaurant Bad Schauenburg

Reservation

Mehr Infos

Speisekarte